ArcticStore、ギリシャのロゼワイン用ブドウを冷やす

平均気温が 30°C台になると、ギリシャのワイン生産者はシラー種のブドウを +5°C に保つための冷却ソリューションが必要になりました。そこで役立ったのが ArcticStore です！

課題

ギリシャは 1 年の大半が温かいことで知られています。そのため、貴重なシラー種のブドウを 5°C という最適な温度に冷却しておくことは少々困難です。TITAN Containers Hellas は、国内の有名ブドウ園がブドウを最高の状態で保存できるソリューションの提案を依頼されました。

ソリューション

当社チームは、Domain Skouras、Domain Palyvos、Domain Harlaftis、Domain Harlaftis などのブドウ園の栽培者たちからワイン生産過程での温度の重要性について説明を受けました。そして ArcticStore 冷蔵ストレージコレクションをご紹介したところ、この提案は喜んで受け入れられました。

10ft、20ft、40ft のサイズがあるこの超低温設備は、食品飲料業界で度々その性能を証明しています。しかし、ギリシャのワイン生産者は冷蔵ユニットの温度を限界（-40°C）まで下げる必要はなく、+5°C で一定に保つ必要がありました。

それが、香り豊かなロゼワインとなる水分の多いシラー種のブドウを保存するのに最適な温度であると、彼らは説明してくれました。これはもちろん、45°C という高温に保つこともできる ArcticStore の能力の範囲内です。

ブドウ園は、エネルギー節約型の ArcticStore Tropical コレクションもレンタルしました。

配送

当社のコンテナは平床トラックに載せられて、なだらかなギリシャのブドウ園を通り、収穫現場に到着しました。現地に設置され、適切な温度まで冷却されると、ブドウが積み込まれ、来年のビンテージを見越してギリシャ全体が安堵のため息をつきました。

成果

当社のワイン業界への参入は成功し、世界中のワイン関係者からの問い合わせが増えています。TITAN の ArcticStore コンテナは日本全国どこにでも配送できます。山梨や山形のブドウ園で ArcticStore を見かけるようになるのは時間の問題と考えています。

お問い合わせください

ブドウ、イチゴ、レタス、トマトなど、何を栽培するにしても、TITAN の革新的な冷蔵ストレージソリューションがあれば、一年中新鮮なまま保存できます。ぜひお問い合わせいただき、当社がお客様のためにご提供できるサービスをご確認ください。